Svět silikonových produktů pod drobnohledem – co stojí za to vědět, než po nich znovu sáhnete?

Silikon v pečicím papíru, kosmetice či kuchyňských pomůckách ještě donedávna nevyvolával větší pochybnosti. Dnes se ale stále více mluví o jeho dopadech na zdraví i životní prostředí. V tomto článku vysvětlujeme, co mění nové předpisy, kterým produktům je lepší se vyhnout a čím se liší skutečně bezpečná volba od marketingové pasti.

Co se skutečně skrývá v silikonových výrobcích?

„Silikon“ není jedna látka, ale celá skupina sloučenin. Zvláštní pozornost budí cyklické silikony – D4, D5 a D6 –, které se mohou hromadit v organismech a jsou špatně odstranitelné z vodního prostředí. Evropská komise se jim věnuje už několik let a omezila je v kosmetice; nyní se pravidla týkají i výrobků určených ke styku s potravinami.

Nešlo o libovolné rozhodnutí – cílem je snížit emise látek, které se přirozeně nerozkládají a zatěžují ekosystémy. Proto se před nákupem vyplatí zkontrolovat, zda výrobce uvádí splnění aktuálních norem. Ne každý silikon je problém, ale je dobré vědět, které typy jsou pod největším dohledem.

Další otazníky vyvolávají příměsi jako BPA či některé PFAS. Informace o nich se na obalech neobjevují vždy přehledně, proto je vhodné sledovat nejen marketingová tvrzení, ale i certifikáty a původ surovin.

 

Silikonové výrobky a nové předpisy EU. Jak se nenechat nachytat?

Cílem unijních regulací je usnadnit spotřebitelům informovanou volbu. Produkty ze silikonu pro styk s potravinami musí být jasně označené a splňovat přesně stanovené limity. Změny se však na trhu neprojeví ze dne na den – stále lze narazit na starší šarže vyrobené podle dřívějších pravidel. Nespoléhejte proto jen na vzhled obalu a vždy hledejte informace o datu výroby, složení a aktuálních certifikátech.

• Označení shody – hledejte informace o souladu s předpisy pro materiály určené pro styk s potravinami.
  
• BPA – vyhýbejte se výrobkům, které BPA obsahují, zejména u kuchyňských pomůcek a obalů.
  
• PFAS – preferujte produkty bez těchto perzistentních látek, sledujte limity a prohlášení výrobců.
  
• Cyklické silikony (D4, D5, D6) – u kosmetiky i domácích produktů volte varianty bez těchto složek, pokud je to možné.
  
• Certifikáty – požadujte aktuální dokumentaci a transparentní původ surovin.
  
• Datum výroby – ověřte šarže, aby odpovídaly novějším požadavkům.
  

 

Pečicí papír bez silikonu – zdravý výběr, nebo marketingový trik?

Většina pečicího papíru je potažena silikonem, což usnadňuje pečení. Ne všechny formy však jsou stejně neutrální a zejména cyklické silikony (D4, D5, D6) vyvolávají otázky kvůli možné migraci při vysokých teplotách a dopadům na životní prostředí. Proto stále více lidí sahá po variantách s čistým složením a jasným označením.

• Čtěte složení – vyhledávejte papíry deklarované jako bez silikonu nebo s bezpečnou povrchovou úpravou.
  
  
• Ověřte certifikáty – zejména pro styk s potravinami a teplotní odolnost.
  
  
• Alternativy – papírové formy na pečení, znovu použitelné plechy s kvalitní povrchovou úpravou apod.
  
  
• Bez BPA a PFAS – preferujte produkty bez kontroverzních přísad.
  
  
• Transparentnost – dávejte přednost značkám, které jasně komunikují suroviny a testování.
  
•  
  

 

 

Silikony v kosmetice patří mezi složky zlepšující texturu, usnadňující rozčesávání a prodlužující výdrž make-upu. Otazníky ale vyvolávají cyklické varianty D4, D5 a D6, které mají být v EU postupně vytlačeny z trhu při koncentracích nad 0,1 %. Stále více značek proto nabízí účinné produkty s čistým složením bez kontroverzních přísad.

Bezpečnost silikonových výrobků závisí i na kontextu použití. Ne každý silikon je vhodný ke styku s potravinami a ne každý by měl být automaticky používán v hygienických pomůckách. V mnoha situacích dávají smysl ekologičtější alternativy – například papírové formy na pečení nebo jednorázové nádobí z přírodních, biologicky rozložitelných materiálů, které je bezpečné a usnadňuje úklid.

Ekologická i zdravotní bezpečnost začíná informovanou volbou. To, co na první pohled vypadá „zdravě“ a „ekologicky“, nemusí při bližším zkoumání splnit očekávání – vyplatí se proto ověřovat složení, certifikáty i původ surovin.