Certifikáty BIO - jak je získat a kolik stojí?
Jako spotřebitelé si stále více všímáme, po jakých výrobcích saháme. Týká se to potravin, kosmetiky nebo čisticích prostředků. Pro výrobce je ekologicky certifikovaný výrobek na obalu nejen marketingovým opatřením, ale také obchodní nutností. Ekologická certifikace hraje v dnešní době důležitou roli, aby přilákala více zákazníků a vybudovala si u nich důvěru.
V dnešním článku si povíme, jak získat ekologickou certifikaci a kolik stojí. Zjistěte, jak vypadá zavedení BIO pro potravinářské výrobky v praxi a na jaké výdaje byste se měli připravit. Zveme vás k dalšímu čtení!
Certifikace bioproduktů v kostce - co jsou to značky BIO a k čemu slouží?
Ekoznačky (označované také jako ekologické značky) jsou značky, které mají spotřebitele ujistit, že výrobek je šetrný k životnímu prostředí. Hovoříme zde jak o fázi výroby, tak o fázi používání - výrobek s "eko" značkou nesmí mít po celou dobu svého cyklu negativní dopad na planetu. Rok od roku můžeme najít výrazné známky (obvykle v zelené barvě) na stále více výrobcích, abychom věděli, po čem saháme. Jak je to ale s firmami vyrábějícími ekologické výrobky? Může si jakákoli firma kdykoli vytisknout na svůj obal certifikát? Ukazuje se, že ne nutně, jak si rozebereme v následujících odstavcích.
Pokud si chcete o ekoznačkách přečíst více, přečtěte si jeden z předchozích článků na našem blogu s názvem Ekoznačky na obalech - průvodce.
Certifikace BIO - ne na vlastní pěst
Než přejdeme k tomu, jak získat certifikát BIO, pojďme si na chvíli povědět něco o "certifikaci na vlastní pěst". Jakkoli to může znít absurdně, je dobré si uvědomit, že se na trhu mohou objevit nekvalitní výrobky, které navzdory ekoznačce na obalu nemají s ekologií nic společného.
Samozřejmě nemluvíme o tom, že existuje řada firem, které na výrobky umisťují značku BIO, aniž by to konzultovaly s příslušnými institucemi. Někdy se však může stát, že některé společnosti chtějí využít trendu ekologického zemědělství a své "certifikované" výrobky co nejrychleji prodat - jde přece o velmi rychlý výdělek.
Bohužel - nebo možná bohužel pro nás jako spotřebitele - certifikáty BIO vydávají autorizované instituce. Označení výrobku "na levačku" může skončit opravdu nepříjemnými právními a finančními důsledky, proto pokud chcete pro své výrobky získat certifikaci, nevyplatí se touto cestou jít.
BIO certifikace - jak ji získat? Žádost o certifikaci
Pojďme k samotné podstatě toho, jak ekologickou BIO certifikaci získat.
V první řadě musí podnik, který žádá o certifikaci, podat příslušnou žádost a vyplnit formulář nazvaný "Prohlášení o zahájení činnosti ekologického zemědělství". Tento formulář je k dispozici na internetu - nejjednodušší je stáhnout si ho z webových stránek Státní zemědělské a potravinářské inspekce - www.gov.pl/web/ijhars.
Certifikace ekologických farem a externí kontrola podniku
Je třeba si uvědomit, že certifikace BIO nesestává pouze z jednoho kroku, kterým je podání žádosti.
Dalším krokem je zaslání formuláře vybranému certifikačnímu orgánu. Mezi nejoblíbenější patří např:
- Ekogwarancja PTRE Sp. z o.o,
- COBICO Sp. z o.o,
- Bioekspert Sp. z o.o,
- BioCert Małopolska Sp. z o.o,
- PNG Sp. z o.o.
Tento postup spočívá v uzavření smlouvy s externí společností, která provede kontrolu společnosti žádající o certifikaci ekologického zemědělství.
Během ní musí certifikační orgán zkontrolovat, zda výrobky splňují normy BIO. Pokud jde o potraviny, jsou sledovány takové aspekty, jako např:
- metody ochrany půdy,
- druh používaných hnojiv,
- způsoby šetření vodou.
Důležité je, že kontrola může být rozdělena do několika fází. Inspekce sdělí termíny dalších návštěv a výši poplatků prostřednictvím příloh ke smlouvě.
Kolik stojí environmentální certifikát?
Ekologický certifikát pro podniky i samotná kontrola certifikačním orgánem stojí peníze.
Podnik, který chce mít na svých výrobcích označení BIO, musí být připraven vynaložit 1 000 až 1 500 PLN. Tyto ceny se však mohou lišit - často jsou stanoveny individuálně (u zemědělských podniků cena závisí na jejich rozloze).
Cena za získání certifikátu BIO zahrnuje mj:
- ověření dokumentů,
- kontrolu,
- odběr vzorků k testování a jejich vyšetření,
- zápis do registru výrobců ekologických produktů,
- vydání certifikátu.
Certifikát ekologického zemědělství - jak ho získat? Shrnutí
Chcete-li získat certifikát ekologického podniku pro své produkty, musíte především splnit požadavky ekologické produkce v souladu s předpisy (používat speciální metody ochrany půdy a vody, používat vhodná hnojiva). Dalším krokem je vyplnění speciálního formuláře žádosti a jeho zaslání certifikačnímu orgánu. V tomto okamžiku je s certifikačním orgánem uzavřena smlouva - po úspěšné kontrole je udělen certifikát BIO, který potvrzuje kvalitu produktů vyrobených v souladu s eko duchem.
Je dobré vědět, že certifikační orgán může jednou ročně provést opakovanou inspekci, aby zkontroloval, zda výrobky společnosti stále splňují požadavky.
Hledáte schválené a certifikované výrobky? Pak navštivte webové stránky velkoobchodu s ekologickými obaly SlowPack. Sortiment v obchodě zahrnuje předměty pro gastronomii a domácnost, které prošly řadou testů potvrzujících jejich přírodní původ a ekologickou neutralitu. Na webových stránkách najdete nejen ekologické obaly, ale také ekologické příbory, biologicky rozložitelné nádobí, ekologická brčka, ekologické kelímky a mnoho dalšího.
Podívejte se na další záznamy:
Vše, co o ní potřebujete vědět, najdete na dalších stránkách: Směrnice EU o plastech 2021
Boj proti plastům pokračuje....
Ekoznačky na obalech - průvodce